Information

営業のご案内

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏もも肉のロースト ラタトゥイユ添え
お魚は、アジのポワレ きゅうりのスープ仕立てです。

１７日（土）は振替のお休みとなります。
１９日（月）は祝日の為定休日となります。
２０日（火）のランチタイムは貸し切り営業の為通常営業はありません。よろしくお願い致します。

新物のサンマを入荷しました(⌒▽⌒) 明日の賄いはサンマの塩焼きとなります（笑）
・・・それはさておき、サンマもコンフィにしようかなぁ〜なんて考えています。青魚なので生臭さをうまく消しながら仕上げてみます♪
完成品をお楽しみに（≧∇≦）

イベント大盛況♪そして明日は！

こんばんは(⌒▽⌒)

本日のジャズイベント！多くのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。「ＡＩＲ」の歌声に酔いしれ、手拍子や体を揺らしたりと、様々に楽しんでいただけたと思います♪

そして明日はマタンが日曜営業です♪普段日曜がお休みの方、そうでもない方、いつでも夜は飲めるよって方、仕方なくご来店いただける方(⌒▽⌒)ご来店お待ちしております。
鮎は残り２匹です。生シラウオの大葉マリネが今だけ限定でお出ししています♪

ジャズライブ♪

こんばんは(⌒▽⌒)

明日１０日（土）のマタンジャズライブイベントですが、若干の空きがまだあります！そこで！予約制とさせていただいていましたが、当日のご来店もお受けいたします(⌒▽⌒)
ジャズボーカルデュオ「ＡＩＲ」の演奏を聴きながら、料理やお酒を楽しみませんか？ご家族、ご友人、カップル、職場の同僚、たまたま道ですれ違った他人同士、もちろんお一人様も大歓迎♪ご来店お待ちしております(⌒▽⌒)

そしてそして、先日入荷した鮎。コンフィにして提供していますが、２０匹入荷も残り４匹となっています。夏の風物詩もこれが最後です。明日のライブイベントでもこっそりお出ししようと思っています（≧∇≦）あさって日曜のマタン初の日曜営業でももちろんお出ししますよ♪

今週の営業のお知らせ

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏もも肉の香草パン粉焼き
お魚は、タラのポッシェ インゲンのサルサです。

今週１０日（土）のジャズライブイベントですが、まだ若干ですが空席がございます。
当日は、ジャズボーカルデュオ「ＡＩＲ」のお二人の演奏を聴きながら、料理やお酒を楽しんでいただく大人な時間を楽しんでいただけます♪ご予約お待ちしております(⌒▽⌒)

それにともない１０日（土）のディナー営業はライブの為通常営業はいたしません。よろしくお願いいたします。
また、１１日（日）のディナーは営業いたします！「マタン日曜定休日だからいつも行けないんだよ〜！」という方！お待ちしております(⌒▽⌒)
翌週１７日（土）を振り替えのお休みとさせていただきます。

オススメドリンク♪

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏胸肉のコンフィ アンチョビクリームソース
お魚は、サバのポワレ とうもろこしのフラン添えです。

マタンでは期間限定のオススメドリンクをご用意しています(⌒▽⌒) 今のオススメはこの二種類！
まずはフランスのビール「クローネンブルグ・ブラン」飲み口は非常にスッキリしていて、ほのかに甘いフレーバーを感じます。暑い季節にピッタリのビールです♪
もう一つがロゼのスパークリング「ロサード フレスコ」やや甘口の微発泡のロゼワイン♪非常に飲みやすく、女性のお客様に大人気です。

どちらも期間限定になりますのて、ご来店お待ちしております(⌒▽⌒)