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2017.02.13

マタンのデザート♪

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏モモ肉のトマト煮込み。
お魚は、カサゴのポッシェ 大葉ソースです。

マタンでは食後のデザートに（もちろん食事前、食事中でもかまいませんよ♪）４種類をご用意しています(⌒▽⌒)
・ヌガーグラッセ メレンゲ、生クリーム、ドライフルーツを使った口溶けの良いアイスクリーム！
・チョコレートムース オーナー中山がフランス修行時代のお店のスペシャリテ！チョコレートの濃厚な味わい！
・ベイクドチーズケーキ パルメザンチーズをたっぷり使った甘みを抑えた大人な味！
・生フォンダンショコラ トロトロすぎて形を保てないので、器の中で焼き上げました！※焼き上がりまで１５分ほどお時間頂きます。
デザートもこだわり持って手作りしてますよ♪