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スパークリングワインと生ハムがなんと！
2016.07.28
スパークリングワインと生ハムがなんと！
こんばんは(⌒▽⌒)
明日のランチメニューです。
お肉は、鶏胸肉のコンフィ ラタトゥイユ添え
お魚は、赤魚のポッシェ フレッシュトマトとモロヘイヤのサルサです。
誠に勝手ではございますが、あさって土曜日から当店都合により三連休をいただきます。８月２日（火）のランチより通常通り営業致します。
そして８月２日よりマタン一カ月ぶっとーしイベント！スパークリングワイン一杯３００円！生ハム一皿３００円！安〜い（笑）じゃぶじゃぶ飲んでくださいね♪
上州和牛！
2016.07.28
上州和牛！
こんばんは(⌒▽⌒)
明日のランチメニューです。
お肉は、骨付き鶏もも肉のコンフィ ラタトゥイユと無農薬ポテトのロースト添え
お魚は、アジのポワレ フレッシュトマトとモロヘイヤのサルサです。
マタンでお出ししている「和牛ランプ」は群馬の上州和牛を使用しています(⌒▽⌒)
ランプは牛のお尻の部分のお肉で、赤身のイメージが強いかと思いますが、上州和牛のランプは違います！しっかりとサシが入っていて、それでいて肉の旨味を強く感じます。脂身は甘いの一言！
季節のお野菜と無農薬ポテトのフライを添えて、赤ワインソースとグリーンマスタードでお召し上がりください（≧∇≦）