Information

肉盛りプラン！

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏もも肉のコンフィ トマトとバジルのサルサ
お魚は、タラのブイヤベース仕立てです。

先月から始めました新しいパーティーメニュー「肉盛りプラン」がなかなかの勢いでご予約いただいてます(⌒▽⌒)
内容は、有機野菜サラダとポテトフライが食べ放題！牛ハツ・骨付き豚ロース・丸鶏ロースト（４人で一羽）が総量約５００グラム！さらにパスタ！スタンダードプランの飲み放題が付いてお一人様¥4500となります♪

とにかくお肉をお腹一杯楽しんでいただけるコースとなっております。ご予約は２日前までで、4名様以上での予約をお願いしています。

予告！

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏胸肉のコンフィラタトゥイユ添え
お魚は、アジのポワレ 大葉風味のケッカソースです。

予告です！
来月のマタンは一カ月ぶっとーしイベントを予定しています。詳細は後日告知させていただきますd(^_^o) 今回もお安く、多くの皆様に気軽にご来店いたただける内容となりますよー(⌒▽⌒)

オーナー、松田聖子コンサート行ったってよ

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏もも肉のロースト ケール入りラタトゥイユ添え
お魚は、サバのポワレ フレッシュトマトとハーブのサルサです。

先日の日曜日に松田聖子さんのコンサートがあったそうで、オーナー中山は前の職場の方からお誘いを受けて行ってきたそうです。
・・・翌日から仕込み中の店内のＢＧＭは松田聖子がひたすらリピートされていますf^_^;)

さて、明日のディナー営業ですが、多くの予約をいただいております。空席はカウンターのみとなります。渚のバルコニーはございませんのでご了承ください。

ディナー営業のお知らせ

こんばんは(⌒▽⌒)

明日のランチメニューです。
お肉は、鶏胸肉の香草パン粉焼き
お魚は、アジのポワレ フレッシュトマトソースです。

今週のディナー営業のお知らせです。
明日１２日火曜日は予約で満席となっております。ご了承ください。
また、１３日水曜日は多くの予約をいただいており、カウンターのみ空席となっております。
週末はまだお席に余裕がありますので、ご予約お待ちしております。

今日の写真は、隠れメニューの「無農薬トマトのハチミツマリネ フロマージュブラン」です。
メニューにのせていませんので、スタッフまでお声掛けくださいね(⌒▽⌒)
ハッカとハチミツでマリネしたトマトの甘さとフロマージュブランの酸味が爽やかな夏にピッタリなデザートですよ♪

こんにちは(⌒▽⌒)

ディナー営業前に今夜の隠れメニューのお知らせです。
今日農家さんから届いた無農薬のトマトをデザートに仕上げます♪湯むきしたトマトを蜂蜜ベースの液体とハッカに漬け込みました。酸味のあるフレッシュチーズ「フロマージュブラン」と一緒に召し上がっていただきます(⌒▽⌒)砂糖不使用でアンチエイジングデザートになってますよ♪
他にも桃を使ったカクテルや、夕方には三崎の魚屋さんから大きなホンビノス貝も届く予定ですd(^_^o)
今日は華金！じゃぶじゃぶ浴びるように飲んじゃって下さ〜い（笑）