Information
今週のディナー営業のお知らせ
2016.08.04
今週のディナー営業のお知らせ
こんばんは(⌒▽⌒)
明日のランチメニューです。
お肉は、鶏胸肉のコンフィ バターナッツのグラタン添え
お魚は、アジのポワレ インゲンと大葉のサルサです。
今週のディナー営業のお知らせです。
５日（金）は多くのご予約をいただいており、空席はカウンターのみとなっております。
６日（土）は誠に勝手ながら当店都合により休業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
夕方お知らせしましたが、三崎の魚屋さんから届いた特大ホンビノス貝、大変好評いただいてます(⌒▽⌒) 残り３個です！
ホンビノス貝から出る出汁を煮詰めて、みょうがに軽く火を入れ、最後にオリーブオイルを入れて乳化させてとろみをつけて貝にそのソースをかけています。上にのせる大葉との相性もピッタリです♪今月お得なグラススパークリングとも相性ピッタリ♪