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フォアグラとトリュフのリゾット！
2017.01.16
フォアグラとトリュフのリゾット！
こんばんは(⌒▽⌒)
明日のランチメニューです。
お肉は、鶏モモ肉のトマト煮込み
お魚は、カサゴのポワレ シブレットソースです。
今日も１月からの新メニューのご紹介♪
「フォアグラとトリュフのリゾット」です。刻んだトリュフとトリュフオイルで仕上げたリゾットに、ドンッとフォアグラをトッピング！チーズ、バター、トリュフの香りが広がる濃厚なリゾットとフォアグラのハーモニーを楽しんでください(⌒▽⌒)
シメにもうちょっと何か食べたいなぁーって時にぴったりですよ♪