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マタン４周年月間終了！

こんばんは(⌒▽⌒)

４周年を迎えたマタンの周年月間も終了しました。沢山の方にご来店いただき本当にありがとうございました。また、オーナー中山のバースデーパーティー兼周年パーティーにご参加いただいた方々も本当にありがとうございました。
マタンも５年目を迎え周りにも競合店が増えてきましたが、マタンらしい料理、マタンらしいワイン、マタンらしいサービス、マタンらしいユニークなスタッフのキャラクターを変える事なく、また一年頑張ってまいります。変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します(⌒▽⌒)

今週からまた新しい料理や新しいワインをご用意して、ご来店お待ちしております。

新メニューのご紹介！

こんにちは(⌒▽⌒)

東京ドーム近辺がざわついてると思ったら、今日明日とももクロのライブがあるんですね♪お久しぶりです！シェフ小澤です。
今日は新メニューのご紹介！
オーナー中山がやりたくて仕方なかったサラダ「マッシュルームとたっぷりパルミジャーノレッジャーノと生ハムのサラダ」です。
スライムした生のマッシュルームと生ハムの上に
たっぷりのパルミジャーノを削った一品です。
しかしながら完成品を見せられて衝撃！！！どんだけチーズ削るんですかオーナー！そりゃたっぷりの方が美味しいけれども・・・(^_^;) もちろん私の意見など通る事もなく、こうして新しい赤字メニューが完成いたしました（涙）

気をとりなおして今週の営業のお知らせです。
明日２３日（水）は２１時半より貸し切りでの営業となります。またそれ以前の時間帯も現在予約をいただいている方のみの営業とさせていただきます。
２６日（土）は多くのご予約を頂いております。空席は残りわずかとなりますので、ご来店予定の方は確認・予約をされますと、スムーズにご案内出来ます。
２７日（日）は団体でのご予約がある為、長テーブル側のみになりますが営業致します。普段日曜しかマタンに来れないという方！チャンスです(⌒▽⌒) それに伴い２８日（月）は振替でお休みさせていただきます。よろしくお願い致します。

今週の営業のお知らせ！

こんにちは(⌒▽⌒)

今週の予約状況です。
１４日（月） 予約で満席
１８日（金） カウンターのみ空いてます
その他の日もテーブル席、長テーブル席と空席が少なくなってきております。ご来店予定の方いらっしゃいましたら、確認・予約をいただけるとスムーズにご案内できます。よろしくお願い致します。

４周年記念企画！生ハム食べ放題は２６日（土）までやってますので、是非ご来店ください(⌒▽⌒)

営業のお知らせ！

こんにちは(⌒▽⌒)

本日１２日は貸し切り営業となります。通常営業はありませんのでご了承ください。
本日のパーティー用に三崎の魚屋さんからマグロのカブトをドンッと入荷しました(⌒▽⌒) 丸ごとローストします！脳天や頬、目玉のトロッとしたところなど美味しい部分が目白押し♪・・・オーブンに入るかなぁ（笑）

そして来週は連日多くのご予約を頂いております。カウンターのみ空いている日などもありますので、ご来店予定の方いらっしゃいましたら確認、予約をしていただければスムーズにご案内できます。お手数おかけしますがよろしくお願い致します。

４周年特別メニュー〜その１〜

こんにちは(⌒▽⌒)

昨日お知らせしましたマタン４周年の特別メニュー！第一弾は「オマール海老をドンとのせたフレッシュトマトとアンチョビのリングイネ」です！
マタンでは初めてオマール海老をメニューに入れてみました(⌒▽⌒) リングイネはさっぱりとフレッシュトマトとアンチョビとニンニクで仕上げて、オマール海老をドンと主役にしました♪
今月だけの特別メニューですよ〜！