さーて本日のマタンは!
2017.10.20
さーて本日のマタンは!
こんにちは(⌒▽⌒)
金曜にしてはスカスカな予約状況です(笑)
昨日売り切れたサバのミキュイと仔牛、仕込みましたよd(^_^o) 更には夕方には三崎の魚屋さんから白エビとカキが届きます!白エビは生のままケールのピューレと合わせて、カキはアヒージョにして提供予定です。更にさらに、あん肝のテリーヌも仕込みました!こちらはブルスケッタスタイルで提供します♪
お席はかなりの余裕がありますd(^_^o) 明日から来週にかけてディナータイムは多くのご予約いただいていますので、まったりゆっくりするのは今日がチャンス!ご来店お待ちしてます(⌒▽⌒)