Information
本日の営業のお知らせ！
こんにちは(⌒▽⌒)
本日１３日（土）のディナータイムは貸し切り営業となります。通常営業はありませんのでよろしくお願い致します。姉妹店仲御徒町の「フェットドゥヴァン」は今夜も楽しく通常営業します！最近の大人気メニュー「美桜鶏トマホーク」を食べに是非お越しください(⌒▽⌒)
さらに今夜は隠れ裏メニューとして、牛レバ刺しに似た食感でひそかなブームとなっている「モウカの星」が入荷しているらしい♪
アルザスフェアスタート！
こんばんは(⌒▽⌒)
おまたせしました！本日よりアルザスフェアスタートです！アルザス地方のワインをバッチリ取り揃えましたよ♪
白
☆ピノ・ブラン
☆リースリング
☆ゲヴェルツトラミネール
赤
☆ピノ・ノワール
アルザスの代表格リースリングや珍しいピノ・ノワールなど様々なアルザスワインをご用意しました。それに合わせてアルザス地方の料理もオススメメニューにオンリスト！シュークルートは自家製ベーコンと骨付きソーセージと共にガブリといっちゃってくださーい(⌒▽⌒)
ちなみに今週１１日（木）のディナータイムは貸し切り営業となります。よろしくお願い致します。
本日の営業のお知らせとフェットドゥヴァンの人気メニュー！
こんにちは(⌒▽⌒)
本日のマタンはテラス席・長テーブル席共に予約で満席となっております。カウンター席か早い時時間帯であればお席ご用意できますので、電話での確認をしていただくとスムーズにご案内出来ます。
そしてそして！姉妹店フェットドゥヴァンの最近の人気メニューのご紹介！その名も「美桜鶏トマホーク」南アルプス周辺で健康的に育てられた美桜鶏の胸肉を、手羽の付いたまま豪快にローストしました(⌒▽⌒) 胸肉は火を入れすぎるとパサついてしまいますが、絶妙な火入れでしっとり仕上げています♪ボリュームたっぷりで満足いただけますので是非フェットドゥヴァンでお召し上がりください(⌒▽⌒)
本日は貸し切り営業！
こんにちは(⌒▽⌒)
本日のマタンディナータイムは貸し切りでの営業となります。通常営業はありませんのでよろしくお願い致します。
そしてそして、姉妹店のフェットドゥヴァンではランチタイムに週替わりのサービスメニューを提供中！今週は「ローズマリー風味の冷製トマトソースパスタ」！暑くなってきた今日この頃、さっぱりと冷製パスタなどいかがでしょうか(⌒▽⌒)羽染シェフが皆様のご来店をお待ちしております。
本日の営業のお知らせです！
こんにちは(⌒▽⌒)
本日１日（月）はソレイユ ドゥ マタン・フェット ドゥ ヴァン共に社員研修の為お休みさせていただきます。よろしくお願い致します。
そしてそして！マタンでは７月のイベントとしてアルザスフェアを急ピッチで準備中！フランスのアルザス地方のワインはもちろん、それに合わせたアルザスの郷土料理もお出しします！準備でき次第のスタートになりますので、もうしばらくお待ちください（笑）お楽しみに(⌒▽⌒)
