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2018.10.30

今年も入荷!

こんにちは(⌒▽⌒)

近年注目され始めたイタリアのヌーボー「ノヴェッロ」を去年に続いて今年も入荷しました!ヌーボーといえばフランスの「ボージョレ」が有名ですが、イタリアワインにもあるんですよ(⌒▽⌒)そして今日が解禁日です。今年の新酒を楽しんでみませんか♪ご来店お待ちしております。

2018.10.26

営業のお知らせ!

こんにちは(⌒▽⌒)

本日26日(金)は早い時間帯は貸し切り営業となります。20時半頃から通常営業の予定ですので、ご来店お待ちしております♪
また29日(月)は予約で満席となっております。よろしくお願い致します。

去年好評だった「モンブランタルト」今年も始めました(⌒▽⌒) 期間限定メニューとなりますのでお早めにご来店ください♪

2018.10.22

マタンマラソン部活動報告と今週の営業のお知らせ!

こんにちは(⌒▽⌒)

先週の土曜日曜とマタンマラソン部員の方が大会に参加しました。アクアラインマラソンのハーフ部門や志賀高原のトレイルラン54キロを走ってきた方も!今週日曜はいよいよ満を持してマタンマラソン部部長オーナー中山が横浜マラソンに参加です(⌒▽⌒) 今週はマラソンの為にお酒はひかえると言っていますが、ここでシェフ小澤からのお願いです。そんな事は気にせず皆さんどんどん御来店していただき、じゃんじゃん飲みましょう(笑)オーナー中山はどこまで意思を貫けるか見届けましょうd(^_^o)
※写真のオーナー中山は、走ってもいないのに月桂樹の冠をかぶりたかっただけの理由でかぶって、完走した部員の方と一緒に記念撮影したものです

そしてそして、今週の予約状況です。
本日22日(月)と26日(金)は貸し切り営業となります。26日は20時半から通常営業しますのでご予約お待ちしております。

2018.10.16

今週の営業のお知らせ!

こんばんは(⌒▽⌒)

17日(水)のランチ営業は店舗都合によりお休みさせていただきます。
20日(土)はケータリングと貸し切り営業の為通常営業はありません。
よろしくお願い致します。

これからの季節にぴったりなオススメメニュー始まりました!
「トリッパ・アラ・カーン」
牛の4種の胃袋をりんごのお酒「シードル」でじっくり煮込みました♪一緒に煮込んだじゃがいもが良い仕事してますよ(⌒▽⌒)是非お試しください。

2018.10.09

マタンマラソン部(仮)活動報告及び新しいオススメメニュー!

こんばんは(⌒▽⌒)

7日(日)に第3回のマタンマラソン部(仮)の皇居ランがありました。今回はガチ勢の集まり!目的は皇居4周(約20キロ)でしたが、季節外れの30℃越えという事で各々無理をせずに走りました(⌒▽⌒) 2周した方もいればきっちり4周した方もいて、皆さん良い汗をかいていました♪
ランアフターは走らなかった方々も集まって打ち上げ(笑)走った以上のカロリーを摂取していましたd(^_^o)

次回の皇居ランは決まっていませんが、1月に赤羽で行われる「ハイテクハーフマラソン」にマタンマラソン部(仮)で10名近くの方がエントリーしています。この機会に是非一緒に走りませんか?もちろん打ち上げもオーナー中山が考えているみたいですよ(⌒▽⌒)

そしてそして!オススメメニュー!今がまさに旬のサンマをハーブとニンニク・オリーブオイルでゆっくり5時間低温で調理した「サンマのコンフィ」が登場d(^_^o) 大葉を加えたリゾットと、オリーブやドライトマトを使ったタプナードソースを添えてご提供!ほのかにスダチの香りも。骨まで食べられる様にしっとり柔らかに仕上げています(⌒▽⌒)

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